Milleks inuliini kasutatakse?
Inuliin on tärkliserikas aine, mida leidub mitmesugustes puuviljades, köögiviljades ja maitsetaimedes, sealhulgas nisus, sibulas, banaanides, porrulaugus, artišokkides ja sparglis. Meditsiinis kasutatav inuliin saadakse kõige sagedamini sigurijuurte leotamisel kuumas vees.
Inuliini kasutatakse tavaliselt suu kaudu kõrge vererasvade, sealhulgas kolesterooli ja triglütseriidide puhul. Seda kasutatakse ka kaalulangus, kõhukinnisus, kõhulahtisus ja diabeet.
Milleks inuliini kasutatakse toidus?
Inuliin on teatud tüüpi kiudained. Teadusuuringud on sidunud selle mitmete tervisehüvedega, nagu seedetrakti tervise parandamine, diabeedi kontrolli alla minemine ja kaalulanguse soodustamine.
Inuliin on toidukiud, mis võib olla kasulik soolestiku tervisele. Taimed sisaldavad loomulikult inuliini ja mõned tootjad lisavad selle töödeldud toitudele.
Milleks inuliini küpsetamisel kasutatakse?
Inuliini lisamine valgetele leibadele suurendab selle toitumiskvaliteeti, kuid kiirendab ka küpsetusprotsessi ja olulist Maillardi reaktsiooni, vastavalt uutele kiudainete uuringutele.
Inuliini võib kasutada toidukiudude allikana kõrge kiudainesisaldusega või kiudainetega rikastatud leibade tootmisel. Seda koostisosa võib kasutada tasemel 0,2 kuni 5,0% (põhineb jahu kaalul), ilma et see avaldaks kahjulikku mõju gluteeni hüdratatsioonile ja taigna käitlemise omadustele. Näiteks deformatsiooni laiendatavus ja vastupidavus.
Käsna ja taina (S&D) süsteem on väga soovitatav, kui see koostisosa ja täisteratooted lisatakse leiva koostisele. S&D süsteemid võimaldavad korralikult eelhüdreeruda väga vee-konkurentsivõimelisi koostisosi, mis kipuvad piirama gluteeni moodustavate valkude funktsionaalsust tainas. See on kriitiline kõrge täisteratoodete ja kiudainete lisamisega leiva tootmisel.
Milleks inuliinipulbrit kasutatakse?
Peamised kasutusaladinuliinipulberon aidata dieedipidajaid kaalulangus, need, kes kannatavad kõhukinnisus, samuti vähendada kolesterooli taset veres. See on looduslikult magus koostisosa, mis sobib hästi paljudes jookides ja toitudes. Inimesed kasutavad seda maisisiirupi asemel või puistavad seda oma puuviljale ja kaerahelbele. Oled sa kunagi võtnud vitamiine, mida on raske alla neelata? Kasutage inuliini pulbrit ravimina, mis võib selle vastiku maitse otse suust välja võtta.
Mida kasutatakse toiduvalmistamisel inuliini?
Inuliini pulbrit saab kasutada kõigi teie küpsetusretseptide magusaine asendajana. Sellel on kergem magusus kui suhkrul, tegelikult 10 korda vähem.
Nii et veenduge, et pöörate suurt tähelepanu sellele, kui palju inuliini peate igale retseptile lisama. Seda saab kasutada isegi õlide asemel suppide, kastmete ja maitseainete valmistamisel.
Kas inuliini kasutatakse kõhukinnisuse ks?
Kõhukinnisus. Inuliin näib olevat abiks kõhukinnisuse leevendamisel mõnedel lastel, täiskasvanutel ja eakatel inimestel. See suurendab väljaheidete arvu kuni umbes üks nädalas. Samuti aitab see muuta väljaheited pehmemaks.
Paljude inimeste jaoks võib inuliin aidata leevendada ka kõhukinnisuse sümptomeid. Ühes analüüsis leiti, et inuliini võtvad inimesed kogesid sagedasemaid soole liigutusi ja parandasid väljaheite konsistentsi.
Teises 4-nädalases uuringus teatasid vanemad täiskasvanud, kes tarbisid 15 g inuliini päevas, vähem kõhukinnisust ja paremat seedimist.
Mis on inuliini eesmärk?
Inuliin on teatud tüüpi kiud, millel on palju kasulikke omadusi. Inuliini sisaldava dieedi söömine toidu ja toidulisandite kaudu võib aidata parandada kehakaalu, kolesterooli ja soolestiku tervist.
Alustuseks lisage oma dieedile rohkem kiudainerikkaid toite, nagu puuviljad, köögiviljad, pähklid, seemned, täisteratooted ja kaunviljad. See võib suurendada teie toitumisprofiili ja vähendada riski lisada täiendavat suhkrut ja naatriumi, mida inuliiniga täiustatud toidud võivad olla.
Inuliini substitue
Psülliumi seemnekestad (terved või jahvatatud)
VÕI - Teine kiudaine täiendada toode nagu Benefiber
Inuliini allikad
Prebiootikumide tarbimist on raske mõõta, kuna neid leidub väga erinevates toidugruppides, mitmesugustes toidulisandites ning puudub analüütiline test või üldiselt kokku lepitud meetod. Inuliin on prebiootikum, mis esineb looduslikult porrulaugus, sparglis, sibulas, nisus, küüslaugus, siguris, kaeras, sojaubades ja maapirnides. Hinnanguline tarbimine USA ja Euroopa dieedis on mitu grammi päevas looduslikult esinevate prebiootikumide [inuliini ja fruktooligosahhariidide (FOSs) puhul.
Inuliini ja selle analoogset pahaendelist kasutatakse neerufunktsiooni mõõtmiseks, määrates glomerulaarfiltratsiooni kiiruse (GFR), mis on neeru (neeru) glomerulaarkapillaaridest filtreeritud vedeliku maht Bowmani kapslisse ühiku aja kohta.
Lahtise inuliini pulbri saamiseks võtke meiega ühendust e-posti teel:herbext@undersun.com.cn
Viited:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
https://lowcarbinspirations.com/inulin-fiber-and-keto/
https://bakerpedia.com/ingredients/inulin/
https://www.verywellhealth.com/the-health-benefits-of-inulin-4587258
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin
