Kofeiin vs teobromiin: mis need on?
Vaatame kõigepealt lähemalt kofeiini. Keemilisel tasandil on see alkaloid, mis stimuleerib kesknärvisüsteemi, südant ja lihaseid. See on kõige levinum kesknärvisüsteemi stimulant, mida saate osta. Seda leidub looduslikult Aafrikas, Lõuna-Ameerikas ja Ida-Aasias leiduvate erinevate taimede seemnetes, lehtedes ja pähklites, kes kasutavad seda putukate eest kaitsmiseks. Kohvitaim on tuntuim kofeiiniallikas, kuigi seda leidub ka soodas, pillides ja mustas tees.
Teobromiin avastati esmakordselt 1840. aastatel kakaoubades. Sellest ajast alates on seda leitud mitmesugustes teedes, nagu must tee ja yerba mate. Seda tarbitakse kõige sagedamini tumedas šokolaadis. See kuulub samasse perekonda nagukofeiin(metüülksantiini perekond) ja sellel on sarnased mõjud, kuid nagu te varsti teada saate, on mõned märkimisväärsed erinevused.
Kofeiin vs teobromiin: kasu ja kõrvaltoimed
Kofeiini peamine kasu on see, et see võitleb uimasusega. Sellepärast on kohv nii populaarne hommikune jook või miks inimesed joovad 5-tunniseid energiaid, mis on kontsentreeritud kofeiini. Kofeiin võib ka panna teid tundma vähem näljane, nii et see on tavaline koostisosa kaalulangus tooteid.
Kuid negatiivses osas võib kofeiin panna teid tundma jittery ja närviline. Kui joote kohvi liiga hilja, võib see muuta magamajäämise keeruliseks. Toksilise annuse jaoks peate jooma 50-10 tassi kohvi, kuid kofeiinipulbri puhul kulub surmaga lõppemiseks ainult supilusikatäis või nii.
Teobromiin avastati esmakordselt 1840. aastatel kakaoubades. Teobromiin avastati esmakordselt 1840. aastatel kakaoubades.
Teobromiin mõjutab keha sarnaselt kofeiiniga, kuid see on 10 korda nõrgem. Uuringud näitavad, et kuigi kofeiin ja teobromiin seovad kesknärvisüsteemi samamoodi, on broomi sidumine vähem tugev. See tähendab, et sa ei koge sama närvienergiat nagu kofeiin, kui sa just liiga palju alla ei neela. Tõenäoliselt ei koge te ka sama energiakrahhi, mis juhtub, kui saate palju kofeiini. Teobromiiniallikatest saadav energia on vähem intensiivne ja kauakestev. Teised teobromiini eelised hõlmavad paremat verevarustust ja paremat hingamist, mis on kasulik köha korral. Seda seetõttu, et teobromiin lõõgastab siledaid lihaskudesid, sealhulgas kopsukude. Tõendid viitavad ka sellele, et teobromiin võib aidata vähendada põletikku tänu antioksüdantidele.
Teobromiin ei ole siiski hea. Kui teie keha ei ole sellega harjunud või te tarbite liiga palju, võib see põhjustada iiveldust, oksendamist, peavalu ja kiiret südame löögisagedust. Liiga suured kogused võivad põhjustada ka kofeiini kõrvaltoimeid, nagu ärevus ja rahutus. Surmava annuse saamiseks peate ton'i sisse neelama, nii et see pole probleem. Enne kui sa oled tõelises ohus, hakkad sa kõigepealt oksendama, nii et see on ilmselge hoiatusmärk.
Teobromiin vs kofeiini mõju
Nagu kofeiin, on teobromiin diureetikum; kuid see toimib peamiselt silelihaste lõõgastava ja südame stimulaatorina. Kuigi neil kahel ühendil on sarnane mõju, on peamine erinevus see, et kofeiin mõjutab kesknärvisüsteemi ja teobromiin mõjutab kõige oluliselt silelihast. Käitumuslikes uuringutes parandab kofeiini tarbimine 24 tunni jooksul enesest teatatud erksust ja meeleolu. Teobromiin avaldab kerget positiivset mõju naudingule, kuid ei mõjuta tähelepanu ega erksust mõõdukates annustes võrreldes kofeiiniga.
Teobromiin vs kofeiini struktuur
Nii kofeiin kui ka teobromiin on väga sarnased molekulid. Kuid need erinevad ainult ühe metüülrühma poolest! Teobromiinil, mis pärineb peamiselt kakaopuust, on algses ksantiini skeletis lämmastiku aatomite külge kinnitatud kaks metüülrühma (oksüdeeritud puriini molekul, mis sarnaneb guanosiiniga). Kofeiin pärineb kohvitehasest või Coffea arabicast ja on ksantiini trimmitud derivaat. Mõlemad molekulid toodetakse nukleosiidide metabolismi kaudu ja tekivad guaniini ja adenoidiga sarnase puriini derivaadi inosiini modifitseerimisest. Inosiini kasutatakse ka kusihappe tootmisel, mis on oksüdeerunud kui ksanthiin.
Lahtise kakaopulbri puhul võtke meiega ühendust e-posti aadressil:herbext@undersun.com.cn
Viited:https://www.discovermagazine.com/health/caffeine-vs-chocolate-a-mighty-methyl-group
https://www.gildshire.com/caffeine-vs-theobromine-which-is-better/
https://www.therevisionist.org/reviews/caffeine-vs-theobromine-differences/
