Kaneeli ekstrakt

Mis on' kaneeli ekstrakt?

Kaneeli ekstraktvõi vedel kaneel on kontsentreeritum maitseallikas kui jahvatatud kaneel. Sarnaselt vaniljeekstraktiga valmistatakse see' leotades kaneelikoort alkoholis ja pingutades seejärel järelejäänud tahked ained välja.

Kuigi tootjad ei pea' loetlema, millist kaneeli oma toodetes kasutatakse, pärineb enamik USA kaubanduslikult toodetud ekstraktidest kassia -kaneelist, teatas riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus.

Kaneeli ekstraktil on pikk säilivusaeg, kui seda' hoitakse jahedas ja kuivas kohas, kuid nagu jahvatatud kaneel, kaotab see aja jooksul tugevuse. Kaneeli ekstrakti ei tohiks segi ajada kaneeliõliga, mis saadakse otse koorest ja on palju kontsentreeritum maitseallikas.

Põhiandmed:

Kaneeli ekstrakti eelised

1. Sellel on viirusevastased, antibakteriaalsed ja seenevastased omadused

Arvatakse, et kaneeliekstraktil on palju tervendavaid ja rahustavaid omadusi ning seda kasutatakse sageli Hiina ravimtaimedes. Kaneeli eriline lõhn ja maitse tulenevad koore eeterlikest õlidest, mida nimetatakse kaneelaldehüüdiks. Cinnamaldehüüdil on viirusevastased, antibakteriaalsed ja seenevastased omadused.

2. Sisaldab põletikuvastase toimega antioksüdante

Puhas kaneeliekstrakt sisaldab ka suures koguses polüfenooli antioksüdante. Antioksüdandid võivad aidata kaitsta keha haiguste eest ning neid leidub puuviljades, köögiviljades, ürtides ja vürtsides. On leitud, et kaneeli antioksüdantidel on põletikuvastane toime.

3. Selle prebiootilised omadused võivad parandada soolestiku tervist

Mõnel vürtsil, sealhulgas kaneelil, on prebiootilised omadused, mis soodustavad kasulike bakterite kasvu ja aitavad pärssida patogeensete bakterite kasvu. Seetõttu võib vürtside regulaarne lisamine oma dieeti aidata parandada soolestiku tervist.

Kaneeli ekstrakt on samuti kasulik mangaani allikas ning sisaldab väikestes kogustes kaltsiumi ja kiudaineid.

4. Alandab vererõhku

On tõendeid selle kohta, et kaneeli tarbimine on seotud lühiajalise vererõhu langusega. Kuigi tõendid on lootustandvad, oleks enneaegne soovitada kaneeli vererõhu kontrollimiseks enne, kui on läbi viidud ulatuslik randomiseeritud kontrollitud uuring (RCT), mis hõlmas suuremat arvu patsiente. Uuemad uuringud on siiani näidanud vähem lootustandvaid tulemusi.

5. Alandab veresuhkrut ja II tüüpi diabeedi riski

On oletatud, et puhtal kaneeli ekstraktil võib olla mõõdukas mõju glükeemilise kontrolli parandamisel ja II tüüpi diabeedi ravi toetamisel. Kuid järeldused on segased ja vaja on suuremaid randomiseeritud kontrollitud uuringuid täpselt määratletud populatsioonigruppides, kasutades standardseid sekkumisi, et lõplikult kindlaks teha kaneeli kasutamise efektiivsus diabeediga patsientidel. Väike kogus, mida kasutatakse hommikusöögi ajal või küpsetamisel, ei tee aga kahju ja seda võib süüa tasakaalustatud toitumise osana.

6. Leevendab ebamugavusi seedimisel

Kaneeli ekstrakti on seedetrakti probleemide leevendamiseks kasutatud nii ida- kui lääne meditsiinis juba aastaid. Seda on kirjeldatud kui karminatiivi, mis on tuntud oma seedimis-, antimikroobsete ja põletikuvastaste omaduste poolest. Traditsioonilises Ayurveda meditsiinis kasutatakse kaneelikooreõli gaaside ja seedehäirete raviks. Usutakse, et kaneeli soojus suurendab verevoolu ja parandab hapniku taset veres, et aidata haigusi võidelda. Seedetrakti sümptomite leevendamiseks võetakse orgaanilist kaneeliekstrakti kuuma joogi osana (nagu teed). Sel juhul on lihtsam kasutada jahvatatud kaneeli, mitte proovida ise kaneelipulki riivida.

Kaneeli ekstrakti rakendus:

1. Farmaatsiatooted kapslite või pillidena;

2. Funktsionaalne toit kapslite või pillidena;

3. Vees lahustuvad joogid;

4. Tervisetooted kapslite või pillidena.

Kuidas oleks kaneeliekstrakti arengusuund?

Praktilistes rakendustes on kaneeliekstraktil potentsiaal toiduainete säilitusainena, mida toidumaatriksisse otseselt ei lisata, eriti mõnede hallitusseente kookide, leibade, aurutatud leiva ja muude toitude säilitamiseks. See aspekt vajab täiendavat uurimist.

KKK:

Kas soovite meiega kohe tellida?

Palun võtke ühendust: Riley Gao:herbext@undersun.com.cn

Kuum tags: kaneeliekstrakt, puhas kaneeliekstrakt, orgaaniline kaneeliekstrakt, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ost, hind, hinnapakkumine