Maitsetaimed või toidu koostisosad on näidanud turul suuremat potentsiaali, eriti farmaatsia- ja toiduainetööstuses. Samas, millised võiksid olla 3 parimat koostisosa turul? Ma annan teile siin oma analüüsi.
Esiteks kurkumiini pulber;
Turu-uuringufirma Credence uuringuaruande kohaselt jätkab globaalne kurkumiini turg prognoosiperioodil stabiilset kasvu. Hinnanguliselt ulatub kurkumiini globaalne turuväärtus 2022. aastaks 84 miljoni USA dollarini. CAGR aastatel 2015–2022 on ligikaudu 11,6% ja 2015. aastal oli turuväärtus 30 miljonit USA dollarit.
Kurkumiini põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused muudavad selle väga sobivaks toiduks ja meditsiiniliseks kasutamiseks. Näiteks on kurkumiini eelised Helicobacter pylori kasvu pärssimisel suurendanud nõudlusttoidulisandidmaohaavandi ja maovähi raviks.
Põhja-Ameerika on üks suurima kurkumiini müügiga piirkondi ja selle müük ületas 2014. aastal isegi 20 miljonit USA dollarit. Kurkumiini ekstrakte ehk kurkumiini kasutatakse kosmeetikas üha laiemalt ning prognoosifaasis on kurkumiini turunõudlust veelgi suurendatud.
Teiseks, Echinacea Purpurea polüfenoolid;
Echinacea oli teisel kohal, kogumüük oli 2018. aastal 110 331 569 USA dollarit, mis on 15,1% rohkem kui 2017. aastal. See kuulub karikakra perekonda ja on looduslik antibiootikum, mida saab kasutada haavade raviks ja infektsioonide ennetamiseks. Turul on mitut tüüpi ehhiaatsea kreemi, mida saab kasutada haavadel haavade kiiremaks paranemiseks ja nakkuste vältimiseks. Echinacea tee on samuti hea jook ja seda saab lisada oma igapäevasesse dieeti. Lisaks nakkuse ennetamisele aitab see aktiveerida ka organismi immuunsüsteemi.
Kolmandaks leedripulber;
Viimase "HerbalGrami" turuaruande kohaselt ulatus taimsete toidulisandite kogumüük Ameerika Ühendriikides 2018. aastal 8,842 miljardi USA dollarini, mis on 9,4% rohkem kui 2017. aastal. 2018. aasta Technavio aruanne tõi välja, et leedrimarjade aastane kasvumäär jõuab 2018-2022 jooksul 7%-ni. Elderberry on enimmüüdud hulgas kolmandal kohaltaimsed toidulisandid. 2017. aastal kasvas müük aastaga 138%. See on 25 parima toidulisanditoote seas kõige kiiremini kasvav. Leedripuu peaks 2019-2020 gripihooajal kiiresti kasvama. Nende hulgas on immuunsüsteemi tervis ja kaalujälgimine kaks peamist kasvu soodustavat nõuet.
