Mis on maapirn inuliin?
Inuliinon Looduslik biootiline toidukiud, mis on saadud Maapirni juurest. See orgaaniline inuliini kiudude pulber on väga lahustuv ja sisaldab mitmeid tervisele kasulikke, nagu immuunsüsteemi tugi ja seedetrakti tugi. See on valge kiudude pulber ja sellel ei ole täiteaineid ega sideaineid, lisaaineid ega säilitusaineid.
Jeruusalemma artišokk (Helianthus tuberosus), mida nimetatakse ka sunrootiks, päikesešokiks või maaõunaks, on Põhja-Ameerika keskosast pärit päevalilleliik. Seda kasvatatakse laialdaselt ka oma mugula parasvöötmes, mida kasutatakse juurviljana.
Maapirn (Helianthus tuberosus) ehk sunroot on Põhja-Ameerika idaosast pärit päevalilleliik, mida leidub Kanada idaosast ja Maine'ist läänes Põhja-Dakotas ning lõunas Põhja-Floridas ja Texases. See ei ole seotud kodumaise artišokiga, vaid pigem astrid, karikakrad ja päevalilled. Päikesejuuri kasvatatakse selle mugula jaoks, mida kasutatakse juurviljana.
Siin on 7 jeruusalemma artišoki kasulikkust tervisele.
1. Jeruusalemma artišokil on prebiootiline toime.
Prebiootikumid on seeditavad kiudained, mis stimuleerivad seedetrakti koloniseerivate kasulike bakterite kasvu ja/või aktiivsust, toimides nende substraadina. maapirn inuliin sisaldab rohkelt inuliini, mis stimuleerib bifidobakterite kasvu ja võitleb kahjulike bakteritega.
2. Jeruusalemma artišokk võib aidata vere glükoosisisaldust.
Glükeemiline indeks (GI) klassifitseerib toiduaineid ja jooke vastavalt nende võimele suurendada glükoosi taset veres. Süsivesikud kõrge GI skooriga toiduainetes lagunevad kiiresti lihtsateks suhkruteks ja põhjustavad vere glükoosisisalduse tõusu. Sellele piigile järgneb vere glükoosisisalduse järsk langus. Uuringud näitavad, et kõrge GI toidu söömisega seotud kõikuv vere glükoosisisaldus võib oluliselt suurendada väsimuse, südamehaiguste, meeleolu, resistentsuse ja diabeedi riski. Maapirn sisaldab glükeemilist väärtust 11 ja seda peetakse madala GI-sisaldusega toiduks. See tähendab, et Jeruusalemma artišokk tagab vere glükoosisisalduse aeglase ja stabiilse tõusu ja languse.
3. Jeruusalemma artišokk võib aidata seedehäirete korral.
Maapirn inuliin on koormatud B-vitamiinidega, sealhulgas tiamiiniga (B1). Tiamiin aitab soolhappega maos. Soolhappe puudumine võib kahjustada valkude seedimist ja põhjustada kõhuvalu, pärssides ensüümi pepsiini aktiveerimist. Samuti on mugul hea toidukiudude allikas. Kiudained on taimedest saadud toidu seedimatu osa. Kõrge kiudainesisaldusega dieet võib normaliseerida soole liikumist, vältides mõningaid vähkkasvajaid.
4. Jeruusalemma artišokk aitab kontrollida kolesterooli.
Lahustuvad kiudained, mida leidub Maapirnis, võivad aidata alandada vere üldkolesterooli taset, alandades madala tihedusega lipoproteiini või "halba" kolesterooli taset. Uuringud näitasid, et kiudainetel võib olla muid südame-tervise eeliseid, näiteks vererõhu ja põletiku vähendamine.
5. Maapirn võib aidata vererõhku kontrollida.
2007Maapirnon kõrge kaaliumisisaldusega ja madala naatriumisisaldusega, mis alandab vererõhku. Üks tass mugulat sisaldab 643 milligrammi kaaliumi ja ainult 6 milligrammi naatriumi. Samuti aitab Jeruusalemma artišoki kiudainete sisaldus parandada insuliini jõudlust organismis, mis aitab vererõhku alandada.
6. Jeruusalemma artišokk võib aidata vere moodustumisel.
Vask ja raud on uue vererakkude moodustumise jaoks hädavajalikud. Üks tass Jeruusalemma artišokki sisaldab vastavalt 28 protsenti ja 20 protsenti raua ja vase päevasest soovituslikust väärtusest. Rauapuudus võib põhjustada aneemiat.
7. Jeruusalemma artišokk võib aidata immuunsüsteemi tugevdada.
Maapirni inuliin sisaldab väikeses koguses antioksüdante, nagu C-vitamiin, A-vitamiin, E-vitamiin. Need vitamiinid koos flavonoidide ühenditega nagu karoteenid aitavad otsida ja kõrvaldada vabu radikaale, pakkudes keha kaitset vähktõve, põletiku, viirusliku köha ja nohu eest.
maapirn inuliini kõrvaltoimed
Teadlased on inuliini erinevaid vorme põhjalikult uurinud ja see tundub enamikule inimestele väikestes annustes ohutu. Kuid inimesed, kes ei talu FODMAP-i, kogevad tõenäoliselt olulisi kõrvaltoimeid.
Need, kes on ragweedi suhtes allergilised, võivad pärast siguri inuliini võtmist kogeda ka halvenenud sümptomeid. Lisaks võivad inimesed, kellel on inuliini suhtes toiduallergia, kogeda anafülaksiat, mis võib olla eluohtlik.
Inuliini lisamisel dieedile alustage väikeste kogustega. Suuremad kogused põhjustavad tõenäolisemalt kõrvaltoimeid. Tarbimise suurendamine aeglaselt aja jooksul aitab kehal kohaneda.
Kõige sagedasemad kõrvaltoimed on:
kõhupuhitus (gaas)
Puhitus
ebamugavustunne kõhus
lahtine väljaheide ja kõhulahtisus
Näiteks on uuringud näidanud, et oligofruktoos , mis on seotud inuliiniga, võib põhjustada märkimisväärset kõhupuhitust ja puhitust inimestele, kes võtavad 10 g päevas (31).
Inimesed võivad tavaliselt võtta sigurijuure inuliini suuremates annustes, kuid mõned inimesed teatasid kergest ebamugavustundest kõhus 7,8 g päevas (32).
Annustamine ja kuidas seda võtta
Kuigi kõik inuliini tüübid on enamiku inimeste jaoks ohutud, kogevad mõned tõenäolisemalt kõrvaltoimeid. Inuliini lisamisel dieedile alustage väikeste kogustega. Alustuseks lisage dieedile regulaarselt väikeses koguses inuliinirikkaid toite. Inuliinipreparaatide võtmise alustamisel viitavad mõned allikad sellele, et vähemalt 1–2 nädala jooksul ei alga rohkem kui 2–3 g päevas. Suurendage seda aeglaselt enne 5–10 g päevas. Enamik inuliini uuringuid kasutab 10–30 g päevas, suurendades järk-järgult kogust aja jooksul. Kõik kõrvaltoimed peaksid paranema jätkuva kasutamise korral. Kuid mitte igaüks ei saa siin loetletud summasid taluda.
Kas sa peaksid inuliini võtma?
Inulinil on mitmeid võimalikke tervisega seotud eeliseid. See võib edendada soolestiku tervist, aidata kaalujuhtimisel ja aidata hallata diabeeti. See tähendab, et teadlased peavad tegema rohkem kvaliteetseid uuringuid, enne kui nad saavad teada inuliini tegelikke mõjusid inimkehas.
Kuigi see on enamiku inimeste jaoks ohutu, peaksid NEED, kellel on FODMAP talumatus või teatud allergiad, olema ettevaatlikud. Inuliini lisamisel dieedile peaksid inimesed alustama väikese annusega ja järk-järgult suurendama oma tarbimist mõne nädala jooksul. Inuliin on laialdaselt saadaval toidulisandina tervisetoidu kauplustes ja internetis.
sigurijuur vs maapirn inuliin
Miks on sigurijuur parem kui Jeruusalemma artišokid?
2.55% suurem veesisaldus 100g kohta?
80gvs78.01g
9,06% väiksem kogus suhkruid 100g kohta?
8.73gvs9.6g
2.93x rohkem kaltsiumi 100g kohta?
41mgvs14mg
29.41% rohkem magneesiumi 100g kohta?
22mgvs17mg
1.77x rohkem folaati 100g kohta?
23μgvs13μg
3.13x rohkem B6 vitamiini 100g kohta?
0.24mgvs0.077mg
3.88x rohkem mangaani 100g kohta?
0.23mgvs0.06mg
25% rohkem C-vitamiini 100g kohta?
5mgvs4mg
Miks on Jeruusalemma artišokid paremad kui sigurijuur?
42.86% rohkem valke 100g kohta?
2gvs1.4g
6,67% rohkem kiudaineid 100g kohta?
1.6gvs1.5g
1,39% rohkem toiduenergiat (kcal) 100g kohta?
73kcalvs72kcal
3.33x rohkem A-vitamiini (RÜ) 100g kohta?
20IUvs6IU
Eriti rohkem A-vitamiini (RAE) 100g kohta. A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on eelkõige oluline tervisliku nägemise säilitamiseks. Samuti toimib see antioksüdandina ja on oluline hammaste, luude, pehmete kudede ja naha tervisele. RAE (Retinol Activity Equivalent) on mõõtühik, mida teadusringkonnad eelistavad.?
1μgvs0μg
4.25x rohkem rauda 100g kohta?
3,4mgvs0,8mg
47.93% rohkem kaaliumi 100g kohta?
429mgvs290mg
22.91% rohkem pantoteenhapet 100g kohta?
0,4mgvs0,323mg
maapirn glükeemiline indeks
Jeruusalemma artišokk võib aidata vere glükoosisisaldust.
Glükeemiline indeks (GI) klassifitseerib toiduaineid ja jooke vastavalt nende võimele suurendada glükoosi taset veres. Süsivesikud kõrge GI skooriga toiduainetes lagunevad kiiresti lihtsateks suhkruteks ja põhjustavad vere glükoosisisalduse tõusu. Sellele piigile järgneb vere glükoosisisalduse järsk langus. Uuringud näitavad, et kõrge GI toidu söömisega seotud kõikuv vere glükoosisisaldus võib oluliselt suurendada väsimuse, südamehaiguste, meeleolu, resistentsuse ja diabeedi riski. Maapirn sisaldab glükeemilist väärtust 11 ja seda peetakse madala GI-sisaldusega toiduks. See tähendab, et Jeruusalemma artišokk tagab vere glükoosisisalduse aeglase ja stabiilse tõusu ja languse.
kuidas vabaneda jeruusalemma artišokkidest?
Kandke herbitsiidi pihustiga kesksuvest hilissügiseni, et vabaneda Maapirni risoomidest ja mugulatest. Pihustage niipea, kui taimed jõuavad 8 kuni 12 tolli kõrguseni. Pihustage uuesti 10 päeva pärast esimest manustamist. Jeruusalemma artišokke ravivate herbitsiidide tõhusate kaubamärkide hulka kuuluvad Kilmor, mille on tootnud Ciba-Geigy, Banvel by Sandoz ja Roundup by Monsanto.
Kandke kummikindaid ja püüdke kätega leida Jeruusalemma artišokkide juured ja risoomid. Eemaldage kogu kasv, mille leiate käsitsi või aiakahvliga, ja pange see prügi kogumiseks välja.
Kasutage niidukit, et eemaldada sageli ülemine kasv, et vältida Maapirni mugulate ja risoomide levikut. Kandke herbitsiidi pihustiga kesksuvest hilissügiseni, et vabaneda Maapirni risoomidest ja mugulatest.
Maapirn inuliini puistematerjali saamiseks võtke meiega ühendust e-posti aadressil:herbext@undersun.com.cn
Viited:https://et.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
https://www.amazon.com/ask/questions/asin/B00430EJR8/4
https://www.dovemed.com/healthy-living/natural-health/7-health-benefits-of-jerusalem-artichoke/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593#Other-potential-benefits
https://versus.com/en/chicory-root-vs-jerusalem-artichokes
