Millised toidud sisaldavad inuliini?

Inuliin on teatud tüüpi kiudained, mida leidub teatud taimsetes toitudes.Sigurijuuron inuliini peamine allikas täiendaval kujul. Sigur leiti algselt Euroopas ja Aasias. Egiptlased kasvatasid seda tuhandeid aastaid tagasi ravimina. See on nüüd kasvanud USA-s Teie peensool ei ima inuliini. Kui see jõuab teie jämesoole (käärsoole), käärivad bakterid seda.

Miks inimesed inuliini võtavad?

Inimesed kasutavad sageli inuliini, et proovida seedehäireid ravida või ennetada.

Inuliin võib:

Vähendada kõhukinnisust. Ühes uuringus oli vanematel kõhukinnisusega inimestel, kes võtsid 20 kuni 40 grammi inuliini päevas kuus, kõhukinnisusega vähem probleeme.

Suurendage kasulikke baktereid käärsooles. Kuna sellel on see toime, nimetatakse inuliini prebiootikumiks. Prebiootikumidel võib olla palju kasu tervisele. Nad võivad:

Aidake suurendada kaltsiumi ja muude mineraalide kogust, mida te toidust neelate

Toetada tervislikku immuunsüsteemi

Sooleprobleemide leevendamine

Inuliin võib alandada ka triglütseriidide, teatud tüüpi vererasva taset.

Soovitatavad annused varieeruvad toidulisandite valmistajati. Inuliini optimaalseid annuseid ei ole ühegi seisundi jaoks määratud. Toidulisandite kvaliteet ja toimeained võivad tootjati suuresti erineda. Seetõttu on raske määrata standardannust.

Kas saate inuliini loomulikult toitudest?

Inuliin kuulub süsivesikute klassi, mida nimetatakse fruktaanideks. Fruktaan toimib nagu prebiootikum. Paljud on kuulnud probiootikumidest, mis on terve soolestikuga seotud terved bakterid. Prebiootikumid seevastu toimivad probiootikumide toiduna, mis omakorda soodustab tervislikku soolestiku taimestikku. Lisaks terve seedetrakti edendamisele ja kõhukinnisuse vähendamisele võib inuliin stimuleerida teie luude tervist, suurendades kaltsiumi imendumist, ja vähendada ateroskleroosi riski, vähendades vere triglütseriidide taset.

Artišokid

Maapirnpardal nuga ja õli

Maapirn pärineb päevalilleliigist, mida kasvatatakse peamiselt mugula jaoks ja kasutatakse juurviljana. Jeruusalemma artišokki nimetatakse ka päikesejuureks või topinamburiks ja 14–19 protsenti selle kaalust koosneb inuliinikiududest. Traditsioonilised artišokid annavad inuliinina 3 kuni 10 protsenti oma kaalust.

Sigurijuur

Harilik sigur

Sigurijuur koos Jeruusalemma artišokiga on üks peamisi inuliinikiudude allikaid, mida toiduainetööstus kasutab. Viisteist kuni 20 protsenti sigurijuure kaalust vastab kiudainete inuliinile. Sigurijuurt võib olla toiduvalmistamiseks raske kasutada, kuid otsige seda juurt sisaldavaid toite, näiteks täiendavaid suupistebaare, osana nende koostisosadest, et saada inuliinist kasu.

Porrulauk, sibul ja küüslauk

Porrulaugu, sibula ja küüslaugu sibulad on prebiootilise inuliini head allikad. Kolm kuni 10 protsenti porrulaugu kaalust, 2 kuni 6 protsenti sibula kaalust ja 9 kuni 16 protsenti küüslaugu kaalust vastavad inuliinile. Püüdke neid maitsekaid köögivilju kasutada, kui küpsetate köögivilju, hautisi, suppe või kastmeid, et suurendada inuliini kogust oma dieedis.

Banaanid

Banaanid pakuvad väikeses koguses inuliini või umbes 0,3 kuni 0,7 protsenti värske banaani kaalust. Kuigi banaanide prebiootiline sisaldus on sigurijuure ja maapirniga võrreldes suhteliselt väike, võivad need aidata kaasa ka inuliini tarbimise suurendamisele, kui neid regulaarselt süüa.

Rukis ja oder

Rukis ja oder on terad, mis sisaldavad väikeses koguses inuliini. Näiteks umbes 0,5 kuni 1 protsenti rukkist on inuliin ja odras on 0,5 kuni 1,5 protsenti. Valige rukkijahust valmistatud leib ja lisage oma söögid riisi asemel odraga, et saada inuliini pakutavaid eeliseid.

Millised on inuliini võtmise riskid?

Kõrvaltoimeid.

Vältige sigurit, kui olete ragweedi suhtes allergiline. See on samas perekonnas. Sigur on seotud ka krüsanteemide, saialillede ja karikakratega.

Inuliin võib põhjustada ka:

Puhitus

Kõhukrambid

Lahtised väljaheited

Gaasi

Sagedasemad soole liikumised

Riskide. Inuliini tüüpi prebiootikumid on üldiselt tunnistatud ohutuks. Kui te olete rase või toidate last rinnaga, pidage nõu oma arstiga. Sigur võib häirida ka teatud ravimeid ja toidulisandeid.

USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) reguleerib toidulisandeid; kuid see kohtleb neid nagu toiduaineid, mitte ravimeid. Erinevalt ravimitootjatest ei pea toidulisandite valmistajad enne nende turul müümist näitama, et nende tooted on ohutud või tõhusad.

Hulgiinuliin,palun võtke meiega ühendust e-posti teel:herbext@undersun.com.cn

Viited:https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks

https://www.livestrong.com/article/471274-what-are-the-health-benefits-of-artichoke-hearts/