Mis on polüsahhariidid ja millised on nende eelised?

Praeguseks on tuvastatud üle 2000 söödava ja/või raviseene liigi, millest paljusid tarbitakse laialdaselt, mis on ajendanud palju uurima nende tervist edendavaid omadusi. Need omadused on seotud seente toodetud bioaktiivsete ühenditega, sealhulgas polüsahhariididega. Kuigi arvatakse, et glükaanid (homopolüsahhariidid) on seente peamised bioaktiivsed polüsahhariidid, omavad bioloogilisi omadusi ka muud tüüpi seente polüsahhariidid (heteropolüsahhariidid).

Mis on polüsahhariidid?

Pika ahelaga süsivesikud, mida tuntakse polüsahhariididena, koosnevad erinevatest monosahhariididest, mis on omavahel ühendatud glükosiidsidemetega. Need molekulid võivad olla mis tahes tüüpi süsivesikute molekulid, alates kõige elementaarsematest kuni kõige keerukamateni.

Kitiini jabeeta-glükaanid, kaks polüsahhariidi, mis esinevad seente rakuseintes, on kaks näidet. Taimeraku seinad, mis koosnevad tselluloosist, on samuti polüsahhariidid. Polüsahhariidide hulka kuuluvad ka tärklis ja glükogeen.

Arvatakse, et üks taimede ja seente kõige sagedamini nimetatud aktiivseid komponente on polüsahhariidid. Polüsahhariidide kõrgeid kontsentratsioone võib leida mõnedes seentes, sealhulgas reishi (Ganoderma lucidum), kalkuni saba (Trametes versicolor) ja maitake (Grifola frondosa).

Millised seened sisaldavad kõrgemaid polüsahhariide?

-Reishi seen

-Lõvi lakk

- Chaga seen

- Shiitake seen

- Türgi saba seen

- Korditsepsi seen

-Maitake seen

-Agaricus Blazei seen

Millised on seente polüsahhariidide eelised?

Söödavate seente polüsahhariididel on lai valik bioloogilisi funktsioone, sealhulgas immunomoduleeriv funktsioon, põletikuvastane toime, ennetamine, kasvajavastane toime, antioksüdantne toime ja hüpolipideemiline toime. Paljusid neist bioloogilistest funktsioonidest on kasutatud kliinilistes ravimites ja neil on oma osa nii ennetamises kui ka ravis tänu bioaktiivsete polüsahhariidide esinemisele söödavates seentes. Lisaks on arvukad uuringud näidanud, et need söödavate seente bioloogilised omadused on otseselt seotud nende keemilise või monosahhariidi koostisega. Näiteks stimuleerivad immuunsüsteemi, aktiveerivad immuunsüsteemi reguleerivat võrgustikku ja parandavad immuunfunktsiooni seentes leiduvad mannoosi- ja ramnoosirikkad polüsahhariidid. Fukoosirikastel toitudel on tugevamad põletiku- ja vähivastased omadused.

Kõrged polüsahhariidid on võrdsed hea kvaliteediga või mitte?

Erinevad kaubamärgid, mis väidavad, et nende ravimseente tooted sisaldavad suures koguses polüsahhariide, on ravimseente tööstuses tüüpiline suund. Paberil näib see olevat suurepärane idee, kuid tärklised võivad olla ka polüsahhariidide allikad, nii et see võib olla üsna petlik.

Näiteks ülaltoodud tabelis olevad tooted on tõeliselt mütseelitooted, mida kasvatatakse teraviljal. Nad kõik väidavad, et sisaldavad rohkem kui 60% polüsahhariide, kuigi suurem osa neist polüsahhariididest pärineb teraviljatärklises leiduvatest alfa-glükaanidest ja toodetel on väga madal beetaglükaanisisaldus. Lõppkokkuvõttes saate vähem tõhusa raviseene toote, mis koosneb peamiselt teraviljast, kuna suurem osa teie rahast kulutati alfa-glükaanide, mitte beeta-glükaanide ostmisele.

Äärmiselt oluline on mõista, et polüsahhariididel on erinevus ja et polüsahhariidide mõõtmine ravimseente toodete puhul on mõttetu. Kõrge polüsahhariidide sisaldus ei ole kvaliteedinäitaja ja võib tegelikult olla halva kvaliteedi näitaja.

Kas eelistaksite meie orgaanilisi seente polüsahhariide?

-Orgaaniline Reishi seene ekstrakt/pulber

-Orgaaniline lõvilõka ekstrakt/pulber

-Orgaaniline Chaga seene ekstrakt/pulber

-Orgaaniline šiitake seente ekstrakt/pulber

-Orgaaniline kalkunite sabaseene ekstrakt/pulber

-Orgaaniline korditsepsi seene ekstrakt/pulber

-Orgaaniline Maitake seente ekstrakt/pulber

-Orgaaniline Agaricus Blazei seeneekstrakt/pulber

Tere tulemast andma meile oma nõudmisest teada aadressilherbext@undersun.com.cn.