Kuidas MCT õli kasutada?
Puhas MCT-õli on selge maitsetu vedelik, mida tuleks tarbida ilma seda kuumutamata. See on rafineerimata, seetõttu on sellel madal suitsupunkt, mis sarnaneb linaseemneõlile, nisuiduõlile ja pähkliõlile ning ei reageeri hästi kuumusele. Põhimõtteliselt ei kuulu toiduvalmistamine MCT-õli kasutusalade hulka.
Niisiis, kuidas saate MCT õli kasutada? Lisage tavalist õli kohvile, smuutidele või salatikastmetele. Seda on lihtne ilma suurema vaevata toidule või joogile libistada, kuna portsjoni suurus jääb tavaliselt vahemikku vaid pool supilusikatäit kuni 3 supilusikatäit. Enamik turul olevaid 100% MCT õlisid soovitab alustada poole supilusikatäisega, et näha, kuidas teie seedesüsteem reageerib. Liiga palju liiga kiiresti võib põhjustada seedehäireid. Ja ärge unustage, et MCT on endiselt vedel rasv, mille kaloritihedus on -1 supilusikatäis 100 kalorit. (Seotud: kas kuulikindel ketokohv võiga on tegelikult tervislik?)
"Kui päevas on 300-pluss kaloreid õlis, isegi MCT koos kõigi selle eelistega, ei anna teie ainevahetus piisavalt suurt pööret, et neid kaloreid kompenseerida," ütleb professor.
MCT õli võib potentsiaalselt soodustada kaalulangust
Praegused uuringud on selles küsimuses segased, kuid on mõned võimalikud põhjused, miks MCT õli võib kaalulangetamiseks kasulik olla.
On näidatud, et MCT õli suurendab kahe hormooni vabanemist, mis võivad soodustada kehas täiskõhutunnet: peptiidi YY ja leptiini. Ühes uuringus leiti, et inimesed, kes võtsid hommikusöögiks 2 supilusikatäit MCT õli, söösid lõunaks vähem toitu kui need, kes võtsid kookosõli.
Samas uuringus leiti ka triglütseriidide ja glükoosisisalduse väiksem tõus MCT õliga, mis võib samuti mõjutada täiskõhutunnet. Lisaks näitasid mõned vanemad uuringud, et MCT õli võtmine võib aidata vähendada kehakaalu ja vööümbermõõtu. Teadlased teatasid, et see võib aidata vältida rasvumist.
Pange tähele, et mõned neist uuringutest ei võta arvesse muid tegureid, näiteks aktiivsuse taset ja muud kalorite tarbimist. Vaja on rohkem uuringuid. MCT-õlis on umbes 10 protsenti vähem kaloreid kui pika ahelaga triglütseriidides (LCT), mida leidub sellistes toiduainetes nagu oliiviõli, pähklid ja avokaadod.
MCT-sid saab muuta ka ketoonideks, mis tekivad rasvade lagunemisel, kui süsivesikute tarbimine on madal. Kui järgite ketogeenset dieeti, mis on väga madala süsivesikute, kuid kõrge rasvasisaldusega, võib MCT õli võtmine aidata teil püsida ketoosina tuntud rasvapõletusseisundis.
Lõpuks on teie soolestiku keskkond teie kehakaalu osas väga oluline. MCT õli võib aidata optimeerida heade bakterite kasvu ja toetada soolestiku limaskesta, mis võib samuti aidata teil kaalust alla võtta.
KOKKUVÕTE
MCT õli võib toetada kaalulangust, suurendades täiskõhutunnet, rasvakadu ja ketoonide tootmist ning parandades teie soolestiku keskkonda. Selle tõhususe kindlakstegemiseks on vaja rohkem uuringuid.
MCT-d ja kaalulangus: rasv, mis aitab teil rasva kaotada
MCT-del on palju omadusi, mis muudavad need kasulikuks kaalulanguslisandiks. Siin on viis viisi, kuidas MCT-d võivad teie tulemusi parandada.
MCT-de kalorisisaldus on väiksem kui teistel rasvadel.
Kõige ilmsem erinevus MCT-de ja meie peamise toidurasva allika, pika ahelaga triglütseriidide (LCT) vahel on see, et MCT-d sisaldavad vähem kaloreid kui LCT-d. Kalorite vahe nende kahe vahel on veidi alla kalori (mis tähendab kaalukaotuse mitteolulist suurenemist, kui LCT-d asendada MCT-ga), kuid see on vaid kirsiks vanasõna kaalulangetuskoogil. (Selle idioomi iroonia on valdav (eriti kui olete juba keto dieedil), kuid jätkame.)
MCT-sid säilitatakse harva rasvana.
Mitmed loom- ja inimuuringud on näidanud, et MCT-de sisaldusega dieedid toovad kaasa palju väiksema rasvasisalduse kui dieedid, mille sisaldus on suurem. Näiteks ühes hiljutises topeltpimedas uuringus leiti, et MCT-d pärsisid tervetel meestel ja naistel keharasva kogunemist.
See võib olla tingitud asjaolust, et MCT-d käituvad metaboolselt sarnaselt süsivesikutega. Selle all pean silmas seda, et keha kipub pärast tarbimist eelistatavalt MCT-sid kütusena põletama, nagu tavaliselt eelistab keha kütusena suhkru põletamist.
Mehhanistlikust vaatenurgast on see teooria mõistlik. Kui MCT-d jõuavad peensoolde, seeditakse need kiiresti maksa, tagades maksarakkudele ketoonide tootmiseks vajalike substraatide sissevoolu. Ketoone hakkavad seejärel kasutama teised rakud kogu kehas, nagu aju ja lihased.
Isegi pärast sööki, mis sisaldab nii süsivesikuid kui ka MCT-sid, ilmneb sama nähtus. Need seeditakse ja metaboliseeritakse nii kiiresti, et keha kasutab need kohe ära, mitte ei säilita neid.
Võrdluseks, LCT-de seedimine võtab palju kauem aega ning läbib pika ja vaevalise teekonna läbi lümfi ja vere, enne kui nad maksa jõuavad. Selleks ajaks on rakkude kütmiseks juba kasutatud energiaallikaid, nagu suhkur ja MCT-d. Selle tulemusena ladestuvad meie tarbitavad LCT-d palju tõenäolisemalt rasvana.
MCT-d suurendavad meie kalorite põletamise võimet.
Ühes uuringus andsid teadlased kuus lahjat ja kuus rasvunud noort meest einega, mis sisaldas kas LCT-d või MCT-sid ja LCT-sid. Nii kõhnadel kui ka rasvunud isikutel paranes söögijärgne termogenees pärast MCT-sid sisaldavate toitude söömist. Teisisõnu võib MCT-de tarbimine suurendada pärast sööki põletatavate kalorite arvu.
Teine ajakirjas The Journal of Nutrition avaldatud uuring kinnitas seda järeldust. Selles topeltpimedas platseebokontrollitud uuringus leidsid teadlased olulise erinevuse metaboolses kiiruses (rahuolekus põletatud kalorite arv) ühe MCT-d tarbivate katsealuste rühma ja teise rühma katsealuste vahel, kellel oli rasvatarbimise jaoks LCT. Ainus erinevus iga rühma toitumise vahel oli nende tarbitud rasva tüüp, kõik muu, mida nad sõid, oli sama.
Kuigi MCT-de põhjustatud kalorite põletamise suurenemine võib meie kehakaalu langetamise tulemustes vaid väikest rolli mängida, viitab praegune kirjandus siiski sellele, et need küllastunud rasvhapped võivad aidata leevendada ainevahetuse kiiruse langust ja vähenenud energiataset, mis on tingitud piiratud kalorisisaldusega dieedist. Kui arvestada seda koos uuringutega selle kohta, kuidas MCT-d söögiisu kontrolli all hoidmiseks aitavad, hakkavad need rasvad välja nägema nagu kaalulangetamise toidulisand, mida me kõik oleme otsinud.
MCT-d aitavad meie isu kontrollida.
Üldiselt on alati teada, et rasvad aitavad teil küllastuda. Siiski on üks rasvhapete rühm, mis võib seda teha tõhusamalt kui ükski teine - MCT-d (pole üllatav, eks?).
Mitmed uuringud on teatanud, et MCT-d aitavad söögiisu paremini kontrollida kui LCT-d. Näiteks ühes ülekaaluliste meeste uuringus leiti, et MCT-d vähendasid söögiisu ja suurendasid täiskõhutunnet võrreldes LCT-ga. Sama efekt leiti ühes uuringus tervete naistega, kes vähendasid spontaanselt oma rasva- ja kaloritarbimist, kui neile anti märkimisväärne annus MCT-d võrreldes suure LCT-ga toiduga.
Need leiud viitavad sellele, et MCT-sid sisaldavate toidukordade söömine suurendab teie täiskõhutunnet ja vähendab kalorite tarbimist kogu päeva jooksul. Kuigi sellel nähtusel on palju võimalikke seletusi, on nende söögiisu mahasurumise üks peamisi mehhanisme asjaolu, et nad stimuleerivad ketoonide tootmist.
MCT-d suurendavad ketooni tootmist.
Ketoosis olemine on ketodieedi järgimise üks peamisi eesmärke ja see toob kehale palju kasu. (Nende eeliste kohta saate rohkem lugeda siit.)
Paljusid ketoosi eeliseid võib seostada sellega, kui tõhusad on ketoonid energiaallikana. Ketoonide kasutamine kütusena annab meie kehale rohkem energiat ja vähem segadust (vabadest radikaalidest) kui suhkru metaboliseerimine. Samuti on leitud, et ketoonid toimivad söögiisu vähendajana.
Tõhusamate energiaallikate ja söögiisu vähendamise kombinatsioon muudab ketoonitaseme tõstmise suurepäraseks strateegiaks kehakaalu langetamise tulemuste parandamiseks. Üks lihtsamaid viise nende eeliste kogemiseks on MCT-de täiendamine, et suurendada ketoonide tootmist loomulikult ja peaaegu koheselt.
MCT-d ja kaalulangus laiemast vaatenurgast
Ainuüksi selle jaotise lugemisel võite mõelda, et MCT-d on kaalulangetamise tabletid, mida me kõik oleme oodanud. Vaatamata kõigile viiele paljulubavale leiule on MCT-de mõju kaalulangusele siiski tagasihoidlik. 13 uuringu metaanalüüs näitas, et võrreldes LCT-dega vähendasid MCT-d kehakaalu, vööümbermõõtu, puusade ümbermõõtu, kogu keharasva, nahaalust rasva kogust ja vistseraalset rasva, kuid muutused olid parimal juhul mõõdukad.
Kokkuvõtteks võib öelda, et MCT-d võivad aidata teie kaalulangetustulemusi parandada, kuna need annavad teile pikemaks täiskõhutunde, neid hoitakse harva rasvana, sisaldavad vähem kaloreid kui sagedamini tarbitud rasvad, kiirendavad teie ainevahetust termogeense toime kaudu ja suurendavad ketoonitaset. kuid need ei asenda püsivat kaloridefitsiiti, kui tegemist on kaalukaotusega. MCT-sid tuleks kasutada tervisliku toitumise ja elustiili lisandina, mitte asendajana.
MCT-d, energiatase ja treeningsooritus: rasva kasutamine konkurentsieelise saavutamiseks
Viimastel aastatel on MCT-d kogunud populaarsust sportlaste seas, kes soovivad tõsta energiataset ja suurendada vastupidavust treeningute ja võistluste ajal. Uuring näib toetavat ka nende tõhusust.
Üks suhteliselt hiljutine uuring näitas, et MCT lisamine võib märkimisväärselt vähendada vere laktaadisisaldust ja tajutava pingutuse määra (RPE) mõõduka intensiivsusega treeningu ajal, pikendades samal ajal ka harrastussportlaste suure intensiivsusega treeningu kestust. Teises uuringus leiti, et vastupidavustreeningutega jalgratturid, kes tarbisid MCT-d kahetunnise mõõduka intensiivsusega aktiivsuse ajal, paranesid järgnevate intensiivsete treeningute ajal ajakatses.
Kui vaatame üldist vaadet treeningu tulemuslikkuse ja MCT lisamise kohta tehtud uuringute kohta, näitavad andmed, et MCT-d võivad takistada laktaadi liigset kogunemist, muuta tegevuse tavapärasest lihtsamaks ning parandada treeningu vastupidavust ja jõudlust.
Kuidas on see võimalik? Lihtsaim seletus on see, et MCT-d pakuvad teile hõlpsasti kättesaadavat ketooniallikat. Madala kuni mõõduka intensiivsusega tegevuste ajal kasutavad meie kehad neid ketoone, võimaldades meil säilitada oma talletatud suhkruid selleks ajaks, kui peame intensiivsust suurendama. Põletades kütuseks rohkem ketoone, toetume ka metaboolsetele protsessidele, mis ei tekita laktaati kõrvalsaadusena. Kokkuvõttes muudab see harjutuse lihtsamaks, parandades samal ajal üldist jõudlust.
Võta meiega ühendust:
Tel: pluss 16263716327
E-post: herbext@undersun.com.cn
Viited: https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-benefits
https://www.ruled.me/mct-oil/
https://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/what-mct-oil-superfood-ingredient
