Košenilli pulber

Mis on košenillipulber?

Košenilli pulberon putukavärvidest kõige olulisem. Dactylopius coccus'e emased asustavad Mehhikost, Kesk- ja Lõuna-Ameerikast ning Kanaari saartelt pärit viigikaktust (nopal). Peruu on praegu peamine ekspordiriik, tarnides aastas üle 4000 tonni. See värvaine on tavaline toidulisand, ravimid ja kosmeetika. Košenillipulbril on suurepärane valgus- ja pesukindlus ning see annab võimsa valiku fuksiaat, punast ja lillat. Kuigi košenillipulbri toiduklass on kallis, on selle karmiinhappe kontsentratsioon kõrge ja vaja on vaid väikeseid koguseid.

Põhiandmed:

Košenillipulbri eelised:

Košenillipulber ja karmiin, samuti košenilliekstraktist saadud karmiinhappe alumiinium- ja kaltsium-alumiiniumlakk on toidu lisaaine sertifitseerimisest vabastatud värvilisandite loetelus.

Juhtumiaruannetes on käsitletud kõrvaltoimeid košenillivärvidele pärast tööalast kokkupuudet, nahaga kokkupuutumist või värviliste toitude ja jookide tarbimist. Teatatud toimed olid allergiliste reaktsioonide tagajärg ja on näidatud immunoloogiliselt vahendatud mehhanismi osalust. Kõrvaltoimete olemus, nt urtikaaria, riniit, kõhulahtisus ja anafülaksia, annab selgeid tõendeid selle kohta, et süsteemsed reaktsioonid võivad järgneda tundliku isiku kokkupuutele košenillipulbri toiduvärvidega. Mõned kõrvaltoimed olid rasked ja vajasid erakorralist ravi. Tõendite kaalukus viitab sellele, et toiduvärvides sisalduvad valgud on allergeensed liigid; valkude struktuurid ja valkudega seotud karmiinhappe osa allergilises reaktsioonis on aga teadmata.

Euroopa Toiduohutusameti paneel märkis, et on teatatud tõsiste allergiliste reaktsioonide juhtudest, mis on tekkinud pärast košenillipulbrit sisaldavate toiduainete tarbimist, ning märkis, et nende värvainete suhtes allergiliste inimeste hoiatamiseks esitatud teabele ei ole piisavalt reageeritud. Euroopa Toiduohutusameti paneel leidis, et kuna allergiliste reaktsioonide jaoks ei saa määrata läviannust, on soovitatav võimalikult palju vältida kokkupuudet allergeenidega, nagu valgulised ühendid. Seetõttu leidis Euroopa Toiduohutusameti paneel, et võib olla soovitatav vähendada nende allergeenide esinemist nii palju kui võimalik, viies tootmisprotsessi sisse asjakohased puhastamisetapid.

Košenillipulbri tarnija

Undersunil on klientidega pikaajalised suhted, kuna keskendume klienditeenindusele ja suurepäraste toodete pakkumisele. Kui olete meie toodetest huvitatud, oleme paindlikud tellimuste kohandamisel vastavalt teie konkreetsetele vajadustele ja meie kiire tellimuste täitmise aeg tagab, et saate meie tooteid õigeaegselt suurepäraselt maitsta.

Samuti keskendume lisandväärtusteenustele. Oleme teie ettevõtte toetamiseks saadaval teenindusküsimuste ja teabega.

Miks valida Undersuni košenillipulber?

Undersun on juba mitu aastat spetsialiseerunud košenillipulbrile, tarnime tooteid konkurentsivõimelise hinnaga ning meie toode on kõrgeima kvaliteediga ning läbib range ja sõltumatu testimise, et tagada selle tarbimise ohutus kogu maailmas.

Kust osta košenillipulbrit?

Lihtsalt saatke e-kiri aadressileherbext@undersun.com.cn, või esitage oma nõue alumisel kujul, oleme teie teenistuses igal ajal!