Paprikaekstrakt

Mis on paprikaekstrakt?

Paprikaekstrakt on sügavpunane, magus, terav pulber, mis on saadud maapinnast, kuivatatud maheda paprika (Capsicum annuum L.) kaunast. Paprikaekstrakt saadakse Capsicum annumi kuivatatud jahvatatud puuvilja kaunade ekstraheerimisega lahustiga. Peamised värvimispõhimõtted on kapsantiin ja kapsorubiin ning esinevad ka muud värvained, näiteks muud karotenoidid. Ekstraktid on kergelt viskoossed, homogeensed punased vedelikud ja neid kasutatakse sügavpunase värvi saamiseks igas vedelas / rasvases faasis olevas toidus.

Paprikaekstrakt on perekonna Capsicum viljade ekstrakt. Paprika on laialdaselt tarbitav looduslik toiduaine, mida kasutatakse köögivilja, vürtside või värvainetena. Toiduvärvimiseks mõeldud paprikaekstrakti valmistamiseks kasutatud sort on Capsicum annuum. Värviekstraktides on kapsaitsiini sisaldus väga madal, erinevalt lõhna- ja maitseainetena kasutatavatest ekstraktidest. Paprikaekstrakt koosneb peamiselt karotenoidipigmentidest ja ekstraheeritud või lisatud taimeõlist.

Spetsifikatsioon:

Paprikaekstrakti eelised

Paprikaekstrakt sisaldab kapsaitsiini, paprikas leiduvat ühendit, millel on tõestatud mitmesuguseid tervisele kasulikke omadusi. Näiteks on sellel antioksüdantsed omadused, see aitab vähendada vähi- ja südamehaiguste riski, parandada immuunsust ja isegi leevendada gaase.

1. Valu leevendamine

On näidatud, et kapsaitsiinil on valuvaigistav toime ja seda kasutatakse terapeutiliselt valu leevendamiseks. Mõnes kohalikus valuravis on koostisosana kapsaitsiin.

2. Tervislik kaal

Paprikaekstraktis oleval kapsaitsiinil võib olla rasvumisvastaseid ja söögiisu vähendavaid omadusi. Uuringud on näidanud, et paprikaekstrakt parandab rasvade ainevahetust, eriti kõhurasvade oksüdeerumist. Tervisliku toitumise osana võib kapsaitsiin vähendada ka söögiisu ja kaloraaži. Muud paprika ühendid, ksantofüllid, näitavad ka võimet vähendada kõhu rasva ja KMI.

3. UV-kaitse

Punase paprika pulbri lisamine oma dieeti võib aidata nahka kaitsta päikese kahjulike mõjude eest. Topeltpimedas platseebokontrollitud uuringus surusid toidupaprika ksantofüllid UV-kiirgusest põhjustatud nahakahjustused alla.

4. Vähi ennetamine

Mitmed uuringud viitavad kapsaitsiini vähivastasele toimele. Kapsaitsiini sisaldava paprika lisamine oma dieeti võib pakkuda kaitset paljude vähivormide eest.

Paprikaekstrakti rakendus:

Punase paprika pulbrit kasutatakse lihatoodete, kondiitritoodete, taimeõlide, suupistete, surimi, maitseainete, suppide, kastmete, salatikastmete, marinaadide, sulatatud juustu, pagaritoodete, puuviljasaaduste, mugavate toitude ja konservide värvimiseks. Selle kasutamine nii värvi kui vürtsina kattub sagedusena.

Parim paprikaekstrakti tarnija

Undersunil on pikaajalised suhted klientidega, sest me keskendume klienditeenindusele ja suurepäraste toodete pakkumisele. Kui olete huvitatud meie toodetest, oleme paindlikud tellimuste kohandamisel vastavalt teie konkreetsele vajadusele ja meie kiire tellimuste aeg tagab, et saate meie tooteid õigeaegselt maitsta.

Keskendume ka lisandväärtusteenustele. Oleme teie teenust puudutavad teenindusküsimused ja teave.

Miks valida päikesepaisteline paprikaekstrakt?

Undersun on mitu aastat spetsialiseerunud punase paprika pulbrile, me tarnime tooteid konkurentsivõimelise hinnaga ja meie toode on kõrgeima kvaliteediga ning läbib range ja sõltumatu testimise, et tagada selle ohutus tarbimiseks kogu maailmas.

Kust osta paprikaekstrakti?

Saada lihtsalt e-kiri aadressileherbext@undersun.com.cnvõi esitage oma nõue põhivormis, oleme teenindavad igal ajal!

Kuum tags: paprikaekstrakt, punase paprika pulber, paprikapulbri koostisosad, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ostmine, hind, pakkumine